La carte
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Le Père Louis
Les entrées
Fraîcheur de tourteau, crème d'avocats, pamplemousse, pistou
le plat: 18.00€
18.00€
Ceviche de daurade, crème de tomates, fenouil, radis, pickles d'oignons rouge
le plat: 17.00€
17.00€
Salade césar façon Père Louis
le plat: 18.00€
18.00€
Proposé par 
Les plats
1 accompagnement au choix (2ème accompagnement 5€)
Ecrasé de patate douce, frites, poêlée de légumes de saison, gnocchis à la truffe d’été
Petits farçis, basilic frais
Prix: 24.00€
24.00€
Daube de bœuf, zestes d'agrumes confits
Prix: 28.00€
28.00€
Côté de veau à la milanaise, sauce tomate, vin rouge
Prix: 30.00€
30.00€
Souris d'agneau confite et son jus crémeux
Prix: 32.00€
32.00€
Filet de daurade poêlé, jus safrané, fenouil
Prix: 26.00€
26.00€
Tartare de thon, avocat crème de wasabi, algues nori
Prix: 28.00€
28.00€
Tagliatelles pistou, straciatella
Prix: 20.00€
20.00€
Linguine aux gambas, bisque de crustacés
Prix: 32.00€
32.00€
Proposé par
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